省エネ家電のススメ「ソーラーチャージeco編」

携帯電話は私たち現代人の生活の一部となり、あらゆるシーンで欠かせないものになっています。電話だけでなくメールや写真、音楽再生や情報検索、お財布や定期券のかわりなど一台で何役もこなす携帯電話。利用頻度が高ければ高いほどバッテリーの消耗も激しく、肝心な時に電池切れ・・・なんてもこともよくありますよね。そんなときに、おすすめなのが、太陽光で充電できる携帯型の太陽光発電充電器です。最近ではこのジャンルの製品にも様々な製品が登場していますが、その中でも「ソーラーチャージeco」シリーズを中心に御紹介します。

● 「ソーラーチャージeco W」とは！

・太陽光で充電
太陽の下で直角に日が当っている状態で最速4時間でフルチャージが可能です。通常のよく日があたる所に置きっぱなしにした状態で、目安として冬場では1.5日〜2.5日、夏場で1〜1.5日でフル充電です。長時間使用しない場合は一カ月に一度蓄電するようにしておくといいでしょう。10分間の蓄電で約4分の通話が可能です。

・急いでいるときはACアダプタ充電も可能
2.5時間程度でフル充電になります。蓄電しておいて予備のバッテリーとして携帯しておけばいざという時にも安心です。

・繰り返し500回充電可能
たとえば乾電池式の充電器で500回携帯電話を充電しようと思うと、乾電池が約250本も必要です。金額にすると約80000円。ソーラーチャージeco Wを活用すれば資源の無駄もなくなり、お財布にもやさしいといえますね。

・「ソーラーチャージeco２」はコンパクトで軽量！
大きさも小さく、携帯電話のストラップとして携帯電話といっしょに持ち歩ける大きさに。
重量も軽く、カラーバリエーションも広がり、おしゃれに持ち歩けます。ソーラーチャージeco Wに比べると貯めることが出来る電気の量がやや少ないこと、ACアダプタでの充電が出来ないなど充電器としての機能はシンプルですが、その分、コンパクトでかさばりません。

● 実際に使ってみました！

この製品を普段太陽光発電の販売している当社の社員に使って貰いました！乾電池式の充電器では使用してもなかなか電池残量レベルが上がらず、充電しているというよりは一時しのぎ感が強かったように思いますが、この「ソーラーチャージeco 」はコンセントでの充電のように普通に充電して電池レベルもきちんと増えます。

「ソーラーチャージeco W」はパネルも大きく、充電パワーが強いように感じられ頼もしさを覚えます。かばんからソーラーの部分を出して外を歩けば、何の違和感もなくいつのまにか充電完了しているような感じです。かばんに常に携帯しておけばいざという時にはとても便利だと痛感します。

かばんやポケットに差しこんで、外出時に持ち歩いても携帯電話のような外見で違和感がありません。持ち歩きの様子はこのような感じです。

「ソーラーチャージeco２」はコンパクトで軽く、持ち歩きに便利。ただし、ストラップ感覚というにはちょっと大きいので、キーホルダー感覚というかんじですが、慣れてしまえば携帯につけて持ち歩くとかなり便利です。カラーバリエーションもいろいろあって、キャラクターものもあるようなのでアクセサリー感覚で携帯につけてもいいかもしれません。

携帯電話の4分の１程度の大きさで、携帯にストラップとしてつけたままでも通話できます。このソーラーチャージeco2は省エネドットコムでもキャンペーン商品として度々登場してお客様から高い人気を得ています。

ちなみに私自身は、「ソーラーチャージeco2」のほか、今月発売になった別の太陽電池式充電器「SBT-ST2Uシリーズ」（写真下側）もカバンに取り付けて使用しています。「SBT-ST2Uシリーズ」はUSBの入出力端子を持ち、USB接続できる携帯機器なら何でも充電できます。またUSB経由の充電も可能です。ここで御紹介したもの以外にも様々なデザイン、機能のものが登場していますので、みなさんも気軽に手のひらサイズの太陽光発電、いかがですか？

製品情報
「ソーラーチャージecoシリーズ」
http://www.strapya.com/products/30284.html
「SBT-ST2Uシリーズ」
http://www.sanwa.co.jp/news/201002/sbt-st2u/index.html

省エネ家電のススメ「LED電球編」

近頃、省エネ・長寿命から注目されているLED電球。メーカーによって特徴もさまざまです。
今回はそれぞれの特徴とおすすめポイント、さらに実際つかってみたレポートをまじえてご紹介します。

● LED電球とは？

LEDとはLigft(光)Emitting(放出)Diode(ダイオード)の略語で、発光ダイオードとも呼ばれています。パソコンや携帯電話の液晶のバックライトなどにも使われていて、次世代の照明として注目されています。LED電球は一般的な電球型蛍光灯よりも消費電力が少なく、寿命も長く、点滅の繰り返しにも強いという利点があります。

また、環境に有害な水銀を使用していないことや、長時間使用しても紫外線や赤外線による影響が少ない、発熱も少ないので温度上昇も防ぐことができるなど、環境面でも注目されているエコ家電でもあります。

しかし、LED電球を家庭用照明として利用するにはいくつかの課題が残されています。まず、１つは明るさです。
LEDは発光面から正面へ向かって直線的に光が進む性質があるので電球の真下では明るさが十分でも、部屋全体を照らすには物足りなさを感じる場合があります。

今回はその課題を検証すべく、実際に使用して明るさや使用感をお伝えしようと思います。そして、課題のもう１つが価格です。電球１つで３０００円〜５０００円程の価格設定は、その長寿命と省エネ面に見合うものなのか、合わせて検証したいと思います。

● 各社LED電球使い比べ

MITSUBISHI　OSRAM／PARATHOM　６０K777（電球色）

Panasonic／EVERLEDS　LDA7L−A1（電球色）

NEC／LIFELED’S　ELL6L-100V（電球色）

SHARP／６００　DL-L601L（電球色）

TOSHIBA／E-CORE　LEL-AW6L/2（電球色）

● 使用感とおすすめ度

並べて比べると個性が見えてきます。すっきりとした色合いのMITSUBISHI、広い角度で上から下まで明るく照らすPanasonic、スポットのように差し込む明かりが独特のNEC、ふんわりと明るい電球色で明るい体感のSHARP、オレンジの色味が強くあったかな印象のTOSHIBA、といった印象を受けました。

廊下全体が最も明るく感じたのは、TOSHIBAでした。写真ではNECは暗く見えますが、電球の真下では最も眩しく感じられました。用途によって使い分けをするといいかもしれません。どの電球も、家庭で使うには問題ない明るさですが個人的には、SHARPとTOSHIBAが全体的に明るく感じられておすすめです。

● 電気代と実売価格で比べると・・・

いずれのLED電球も６〜７時間点灯で電気代は約１円。
LED電球の消費電力は一般的な白熱電球と比べて約１０分の１程度です。
１日６時間点灯として、単純計算した場合電気代だけでも１年間で（３６５０円―３６５円＝３２８５円）の差が出ます。

また、LED電球は実売価格が高いけれど長寿命なのもメリット。白熱電球の寿命が一般的に１,０００時間程度なのに対しLED電球は４０,０００時間もの長寿命です。LED電球の価格を３６００円として、白熱電球の価格を約１００円として４０,０００時間の間に４０回買い替えて４０００円です。

取り換えや買いに行く時間や手間を考えて、電気代と実売価格を合わせて比較してもLED電球がお得なのがわかりますね。

● LED電球のおすすめポイントまとめ

・消費電力が少ないので電気代削減
　 →一般的な白熱電球の約１０分の１、蛍光灯の約３分の１程度
・寿命が長いので、買い替えコストや交換の手間が省ける。
・発熱量が少ないので間接的に空調利用を抑えられる
・水銀・鉛・カドミウム不使用で環境にやさしい。
　→地域によっては不燃ごみでの廃棄も可能など、廃棄もかんたん。 （地域の廃棄ルールに従ってください）
・紫外線・赤外線の放出が少ない
　→虫が集まらない（虫は紫外線に集まる性質があります）
　→商品や展示物を変色させないので、クローゼットなどの明かりにも最適。
・小型化が可能
　→デザイン性にも自由度がうまれ、選択の幅が広がる。

● 買い替えの前に

LED電球の買い替えの際には、明るさや価格だけでなく、本体のサイズや調光可能なタイプかどうかも注意しましょう。

● バジルってどんな植物？

バジルはシソ科の一年草で、近年はイタリア料理が普及したこともあり、とても人気のあるハーブの一つです。香りや味もよく、ヨーロッパでは古くから貴族や王族の香水や薬としても使われたことから「王様のハーブ」と呼ばれていました。
日本では江戸時代に薬として輸入され、種を水に浸してできたゼリー状の物質で目を洗ったことから「メボウキ（目箒）」と呼ばれています。バジルは、トマトやチーズと相性が抜群でパスタやピザなどによく使われています。消化促進や、殺菌作用もあり健康効果も注目されています。

● バジルの育て方

季節 ：
バジルの種まきは４月〜６月下旬ころに行います。暑さ・乾燥には強いので梅雨入りのころの種まきがおすすめです。苗から育てる場合にもやはり春〜夏がいいでしょう。

ポイント ：
バジルの葉が８〜１０枚くらいになったら摘心します。摘心は上から四枚分くらいを茎から摘み取ります。摘心を行うことによって、わき芽が出て株が大きくなり収穫量を増やすことができます。摘心の後は追肥をするようにします。つぼみがついて花が咲くと葉がかたくなり、収穫量が減ります。つぼみは摘み取るほうがいいでしょう。

水遣りと肥料 ：
夏場は乾燥に注意し、土の表面が乾いてきたらたっぷり水をあげましょう。液体肥料など速効性の肥料を１週間〜２週間に一度与えるとなおいいでしょう。

ふやし方 ：
バジルは挿し木で増やすことができます。枝先４〜５枚を茎からカットし、よく湿らせた
土にさします。根が出るまでは土が乾かないように注意しましょう。１〜２週間で根がはり成長します。

植えた翌年は？ ：
花が咲いたあと、そのままにしておくと枯れて種ができます。穂から種を取り出し翌年また植えると、毎年たくさんのバジルが楽しめます。

冬場の育て方 ：
一年草なので１１月〜１２月頃種をつけると枯れてしまいます。外で越冬は無理ですので室内に入れ、暖かい場所で育てましょう。

● バジルの健康効果

食欲増進・消化促進効果 ：
バジルには、食欲不振の改善や、胃炎や消化不良の改善など、胃腸の働きをよくする成分が含まれています。香りも、食欲を促すのにとても効果があります。殺菌や抗菌作用もあるので、食中毒の予防や、風邪、口内炎などにも効果があると言われています。

抗がん効果 ：
シソ科のハーブに多く含まれる活性酸素を抑える成分が、ガン予防に効果があると言われています。また、免疫力を高めるβーカロテンも抗酸化作用があり、バジルに多く含まれています。医食同源ともいう言葉もありますが、体にいいものを食べていることが何よりの薬になるのかもしれませんね。

アロマテラピー ：
バジルの香りには、集中力を高め神経を強壮にしてくれる成分があります。製油（エッセンシャルオイル）を１〜２滴ハンカチなどにつけて、香りを吸い込むようにすると気分がしゃっきりしてやる気がわいてきます。
アロマポットをお持ちの方は、朝出かける前や、仕事中などに２〜３滴用いるといいでしょう。また、シネオールという香り成分は蚊がいやがるので虫よけにもなります。

ハーブティ ：
乾燥させたドライハーブでハーブティが楽しめます。紅茶とブレンドして蜂蜜を加えると飲みやすくなります。バジルのハーブティには集中力を高める効果があると言われているので、オフィスでの休憩などにおすすめです。

※注意点
アロマテラピーやハーブティ、製油を肌に塗ったりする場合は妊娠中の方や授乳中の方、乳幼児や肌の弱い方など、使用を避けたほうがいいとされていますので注意が必要です。購入の際は確認しましょう。

● 収穫した野菜でクッキング

年末年始、人が集まる機会がおおい季節です。簡単に、おしゃれにできるバジルを使った料理をご紹介します。

カプレーゼ（トマトとモッツアレラチーズのサラダ） ：
◆材料
トマト（ミニトマトでも可）
モッツアレラチーズ・バジル　量はすべてお好みでオリーブオイル・塩・コショウ　少々

◆作り方
トマト・モッツアレラチーズ・バジルを一口大に切り、ボールに入れ、オリーブオイルに塩コショウを少々、お好みでレモン汁などを加えてさっと混ぜてできあがり。

イタリアンカラーのきれいなサラダが、あっというまにできてパーティなどにぴったりです。

ジェノベーゼのパスタ ：
◆材料
ジェノベーゼペースト
　・バジル（３０〜５０枚）
　・松の実　２０グラム
　・にんにく　１かけ
　・粉チーズ　１０グラム
　・オリーブオイル　大さじ３〜４
　・塩こしょう
スパゲティ　３〜４人分

◆作り方
ジェノベーゼペーストは、材料をすべてフードプロセッサーにかけるだけです。バジルはよく洗い、水気を切っておきましょう。ゆであがったスパゲティによく混ぜて出来上がりです。簡単なのに、本格的な味わいです。フードプロセッサーがない場合、ちょっと大変ですが、すり鉢でも代用できます。

このジェノベーゼペーストはスパゲティだけでなく、茹でたじゃがいもや、ガーリックトースト風にパンに塗って焼いたり、魚や肉のグリルにちょっとソースとして添えてもおいしいですので、多めに作って保存しておいてもいいでしょう。保存する場合、冷蔵庫で３〜４日、冷凍で２〜３週間はおいしくいただけます。

● ラディッシュの栄養

ラディッシュはビタミンCやカリウムが豊富です。特に根の赤い部分と葉の部分にはビタミンCがたっぷり。根は皮ごと食べられて、葉も調理できるので効率よく栄養が摂取できます。グルコシノレートという辛味成分も含まれ、これは肝臓の解毒作用を促進してくれるので、お酒を飲む人にもおすすめの野菜です。

● ラディッシュ栽培

季節 ：
真夏、真冬を避けます。
◆種まき ： 3月中旬〜6月下旬　8月下旬〜11月下旬
◆収穫 ： 5月下旬〜7月中旬　10月上旬〜12月中旬
種まきからおよそ一ヶ月程度で収穫できます。20日くらいで食べられるということからハツカダイコンと呼ばれています。

種まき ：
プランターの底に鉢底石を敷き、培養土を入れ元肥を入れ土をよく混ぜます。土に指で溝を２本作ります。溝の中に２〜３ｃｍ間隔で種が重ならないようにまきます。種が隠れる程度に軽く土をかぶせてなじませ、水をたっぷり与えます。

間引きと肥料 ：
発芽したら、元気そうな苗を残して間引きします。株と株の間が５ｃｍ程度になるようにします。土が少ないようなら土を足して、苗の根元に集めるようにします。間引きから2週間ほどしたら、追肥をします。

収穫 ：
根の直径が２〜３ｃｍくらいになったら収穫です。収穫時期を逃すと根が割れたりするので、大きくなったものから順次収穫します。

● 注意点

害虫 ：
６〜７月ころからアブラムシが発生することがあります。青虫もよく発生します。見つけ次第すぐに駆除しましょう。ほうっておくとどんどん増えるので、こまめにお世話が大切です。

水遣り ：
土の表面が乾かないように、状態を見ながら水遣りをまめに行いましょう。土の状態がいいと害虫の発生も少なくなるようです。大根は水分をたっぷり含んだ野菜なので、土の水分状態が重要になります。

● 収穫した野菜でクッキング

ラディッシュの簡単サラダ ：
◆材料
ラディッシュ　10個程度
きゅうり　一本
大葉　5枚
白ごま　適量
塩・レモン汁・醤油　各少々

◆作り方
ラディッシュときゅうりは薄く輪切りにし、塩で軽くもみます。水気がでてきたら軽くしぼり、ジッパー付きのビニル袋にいれ、レモン汁と醤油を各少々入れてなじませます。15分程度で食べごろになります。盛り付けの際に、刻んだ大葉と白ごまを合えてできあがり。

ラディッシュソテー ：
◆材料
ラディッシュ　適量
塩・胡椒　少々
オリーブオイル　少々
バルサミコ酢　少々

◆作り方
ラディッシュは葉っぱごと半分に切ります。熱したフライパンにオリーブオイルをひき、焼き目が付くまで強火で、焼き目が付いたら火を止めふたをし、余熱で熱を通します。塩・胡椒で味を整え、仕上げにバルサミコ酢をまわしかけて出来上がり。サラダや前菜の彩りに、ハンバーグやソテーなどの付け合せなどにおすすめです。

◆ポイント
小さく切ってつけあわせにすればオシャレ！

● ワイルドストロベリーとは？

ワイルドストロベリーは、ヨーロッパ原産のハーブで、日本では別名「エゾヘビイチゴ」「ヨーロッパクサイチゴ」などと呼ばれています。自生して野生化するほど性質は強く、育てやすいのが特徴です。近年では、幸福のジンクスから鉢植えで育てる人も増え、人気になっています。耐寒性も強く丈夫ですが、真夏の暑さと乾燥には弱いので、夏場は管理が必要になります。

● ワイルドストロベリーの育て方

土と場所 ：
非常に丈夫な植物なので花壇などに植える場合は特に気をつけることはありません。水はけのよい日向に植えておけばどんどん増えます。しかし鉢植えで育てる場合には、根ぐされしないように、通気性の良い土を使い、水はけの良さが保たれるようにします。鉢植えの場合、受け皿などに水を入れておいたりすると根ぐされの原因になります。また、夏場はコンクリートの上やガラスの近くは照り返しが強く苛酷な環境になりますので、よしずなどで日陰を作ってあげましょう。

管理 ：
日当たりのよい場所において土の表面が乾いたら水を与えます。苗の小さい間は肥料に弱いので当分の間は与えず、成長しだしたら鉢の隅に１〜２個（または茶さじ2〜3杯分）与えます。大きくなりだしたら月に1度くらいの割合で追肥します。暑さ寒さには強いので基本的には外で、ワイルドに育てましょう。

収穫 ：
花が咲いて受粉すると、花首が曲がってかしげ、やがて青くなって大きくなります。オレンジ色から赤になったら収穫の時期です。受粉から収穫まで一ヶ月以上かかる場合もあるので、ゆったりとした気持ちで育てましょう。

植え替え ：
実がなった後、ランナーと呼ばれる長い茎が出てきてその先に子株ができます。そこに植木鉢などをおいて子株をとります。この子株を次の年に育てます。

● 困ったときは？

花が咲かない ：
日光不足や、肥料が多すぎても花が咲かないことがあるようです。直射日光を避け、風通しのいい場所で育てることがポイントのようです。

実がならない ：
花が咲いても、虫や蜂が来ない環境だと受粉せず実がなりません。高層マンションや都会では時々あるようです。ふわふわの耳掻きのようなもので、ちょんちょんと受粉させるといいでしょう。また、実がなり始めたら、大きくなるのに栄養がいるので追加肥料を与えるようにしましょう。

害虫 ：
風通しが悪いとアブラムシが発生することがあります。市販の薬剤を利用するほか、食器洗い洗剤を薄めて噴霧することでも死滅します。この作業は風通しの悪い場所で行い、しばらくぬれた状態にしておくといいでしょう。

● ワイルドストロベリーの幸福のジンクス

ここ数年、ワイルドストロベリーを育てたら「結婚できた」「子供が授かった」などという噂がひろまり、幸福を運ぶハーブとして注目されています。幸せなジンクスの噂に根拠はありませんが、確かにそういう話を耳にすることがあります。なんだか、かわいい伝説です。小さな緑を育て、花が咲くのを待ち、実がなるまで丁寧に育てるゆとりや日常のささやかな幸せを感じる時間が、自然に幸運を招くのかもしれませんね。

● 収穫したエコ野菜でクッキング

ワイルドストロベリーの実は、一度に加工できるほどたくさん収穫できるとは限りません。収穫したらそのたびに冷凍保存してためておきましょう。

ジャム ：
◆材料
ワイルドストロベリー（２５０ｇ）
砂糖（１３０ｇ）
レモン汁（少々）

◆作り方
１．ワイルドストロベリーをなべに入れ、砂糖をまぶして20分程度おきます。
２．１を火にかけ焦げないようにゆっくりまぜながら煮ます。
３．とろっとしてきたらレモン汁を加え、ひと煮たちさせてできあがりです。

保存の際は、あらかじめ煮沸殺菌した保存用のビンに詰め、冷蔵庫で保存します。

サワードリンク ：
◆材料
ワイルドストロベリー（５０ｇ）
凍砂糖（５０ｇ）
穀物酢（５０ｃｃ）

◆作り方
１．すべての材料をビンに入れ、一週間ほど置いてできあがり。
２．炭酸水や氷水で薄めて飲みます。

酢をホワイトリカーに変えると、果実酒ができます。こちらは４週間後くらいが飲み頃です。

ハーブティー ：
◆材料
ワイルドストロベリーの葉（適量）

◆作り方
１．新鮮でツヤの良い葉を摘み、乾燥させます。
２．ワイルドストロベリーの葉のみ、または紅茶の葉とブレンドしてお湯を注ぎます。

ワイルドストロベリーの葉は胃腸を整える効果があり、美肌にもいいと言われています。紅茶とブレンドすることで香りよくおいしく楽しめます。

● ゴーヤで緑のカーテンを作ろう！

緑のカーテンとは、アサガオやヘチマ、ゴーヤのようにツル性植物をベランダや窓辺で育て、すだれやよしずのように夏の暑い日ざしを遮る、自然の力を借りたカーテンのことです。なかでもゴーヤは育てやすく葉もたくさん茂り、花も咲いてさらに実も収穫でき、楽しんでできるので緑のカーテンの導入編にはとてもおすすめです。今回はベランダや軒先で手軽にできるプランターでの栽培を紹介します。

【緑のカーテンができるまで】

土作りと肥料 ：
プランターでの栽培には、土作りが重要になります。（1）赤玉土（2）腐葉土（3）牛糞などの堆肥、これらをプランターに入れる前に６：３：１くらいの割合でよくかき混ぜ、できれば３〜４週間熟成させます。ゴーヤは酸性土壌を嫌うので有機質石灰も加えると良いでしょう。赤玉土の代わりに市販の培養土も利用できますが、その場合は腐葉土を加えず、堆肥のみを1割ほど加えます。プランターは大きめの深さのあるものが根張りも良く、支柱も安定し育てやすいです。苗は３０ｃｍ以上離して植え、プランターひとつに２〜３株くらいが適当です。

たっぷりの水と太陽 ：
ゴーヤはたっぷりの水と太陽が大好きです。日当たりと風通しのいい場所にプランターを設置し、ネットを張ってツルが延びるようにします。プランターは水分の蒸発・流出が早いので水遣りはまめに行います。特に実がつき始めるとたくさん水分を必要とするので、朝夕と２回の水遣りが必要なときもあります。

緑のカーテンになるまで ：
５０ｃｍくらい成長したら油粕等の有機質肥料や化成肥料を追肥します。肥料はホームセンターなどで購入できます。最近では100円ショップなどでも取り扱っている場合もあります。生ゴミ処理機をお持ちの方は家庭から出たゴミから肥料を作れますのでそれを足すといいでしょう。実がつき出した頃にもう一度追肥します。さらに収穫時期には一週間に一度程度追肥するといいようです。二回目以降の追肥は液体肥料など速効性の肥料を使用するようにしましょう。肥料がすくないとひょろひょろと育ち、実も大きくなりません。

花が咲いたら ：
小さな黄色い花が次々と咲くようになります。小さな虫や蝶がやってきて受粉の手伝いをしてくれます。都会では虫が少ないので、人工授粉をしてあげます。雄花のおしべと雌花のめしべをくっつけるか、筆のようなものでふわふわと雄花と雌花をさわってあげます。


★右Photo→
苗をプランターに移して2週間くらいたったころ、花が咲きました。

実がなったら ：
約2ヵ月で収穫ができるようになります。写真のように、ゴーヤのいぼいぼがふくらんできたときが食べごろ。うっかり取りそこなうと、一晩で黄色くなって破裂してしまいます。黄色くなったゴーヤも食べられますが、味も栄養も半減するので、緑のきれいなうちに収穫しましょう。

● 緑のカーテンの効果

直射日光をさえぎる緑のカーテンは、窓辺や壁面の温度上昇を抑えてくれます。また、葉からの蒸散で周辺温度も下がることが期待されます。ある小学校での調査では緑のカーテンのある教室とない教室で温度を測って調べたところ、窓際では10度近くも温度に差がでたそうです。
実際に今回緑のカーテンを実践してみて、例年よりエアコンの使用時間が短く、設定温度も高めで夏を乗り切ることができました。緑の間からふく風は、とても気持ちよく冷房なしでもすごせる日があったほどです。


★右上Photo
これは商店街の八百屋さんでの緑のカーテンの様子です。店内は冷房がなくてもひんやりと涼しく、まさに天然のクーラーでした。今年は街のあちこちで緑のカーテンが見られ環境への意識の高まりを感じる夏になりました。

※ゴーヤ栽培方法参照WEB ： にがうり倶楽部
http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/goyaindex.htm

● 収穫した野菜でクッキング

ゴーヤチャンプルー ：
◆材料
ゴーヤ　１／２本
豚肉薄切り　１００ｇ
卵　1個
木綿豆腐　１／２丁
鰹節　適量
調味料醤油・みりん　各大さじ２

◆作り方
ゴーヤは縦半分に切り、中のわたを取り２〜３ｍｍの半月切りにする。
豆腐は水切りしておく。（豆腐をキッチンペーパーで包み重しをのせて15分程度置く）
油を熱したフライパンに豚肉・ゴーヤ・豆腐を入れて炒め、火が通ったら醤油、みりんで調味する。さっと卵を回しいれ軽く混ぜて火を止める。卵には余熱で火を通す。

◆ポイント
ゴーヤは生のままでも、塩でもんで水洗いしてからいためてもOK。塩もみすると苦味がやわらぐようです。

ゴーヤのさっぱりおひたし ：
◆材料
ゴーヤ　１／２本
鰹節　適量
ごま油　小さじ１ 醤油・みりん各大さじ１

◆作り方
ゴーヤは縦半分に切り、中のわたを取り２〜３ｍｍの半月切りにする。
熱湯を沸かしゴーヤをさっと茹で、ザルにあげて水気をきる。
調味料と和え、食べるときに鰹節をお好みでのせます。

◆ポイント
夏場は冷たく冷やして箸やすめに。

● ゴーヤ豆知識！

おいしいゴーヤを収穫するコツ ：
野菜は朝早いうちに収穫すると、みずみずしく張りのある、味がぎゅっとつまったおいしいものがとれます。日が高くなってしまうと、呼吸によって養分を消耗してしまい、葉っぱがくたっとなるように、身も水分を失い、ぱさぱさと味気ないものになってしまいます。野菜は「朝採り」が基本です。

いっぺんにとれすぎたゴーヤの保存法 ：
夏の野菜は一日で驚くほど成長します。次の日になるともう食べごろが過ぎてしまうこともしばしば。とれすぎたゴーヤは、生のままで縦に切り半月切りにしてジッパー付の保存袋に小分けに入れて冷凍します。下処理してから冷凍するから、使いやすく便利です。

● とっても簡単、かいわれ大根の育て方

材料 ：
種水脱脂綿またはティッシュペーパー、クッキングペーパーなど苗床になるもの
容器（コップやお皿、食品トレイなどなんでもOK）

育て方 ：
水をたっぷりしめらせた脱脂綿などの苗床に、適当にバラバラと種を蒔きます。
右Photoのようにとても小さな種です。

発芽するまでは光を遮断し暗所におき、発芽して４〜５日したら外に出して太陽をたくさんあててあげます。
さっそく、ぱらぱらと種をまいてみました。

発芽した様子。日に当てていないので白い芽がでています。

約５日で５〜６ｃｍ程度のものもあれば、芽が出たばかりのものもあります。苗床の表面が乾いているようなら水を足します。
日に当てると緑色に色づきます。

約8日で８〜１０ｃｍになりました。
光に当てるときれいな緑色になりますが日差しが強すぎると葉っぱが焼けてしまうので日陰で育てましょう。今回の栽培では、日に当てている時間が長かったせいか、スーパーで売っているかいわれより、緑色が強く茎もしっかりした感じです。暗いところで長く栽培すると、ひょろひょろとやわらかいかいわれが育つようですが、日光に当て緑化させたほうが、栄養価がアップするので、今回は早めに太陽を浴びさせて元気に育ててみました。

収穫までの日数は？ ：
１０〜１２ｃｍが食べごろです。収穫までにはだいたい１０日前後かかります。

自分で育てるととっても経済的！ ：
かいわれ大根はだいたい１袋100~200円で種が買えます。１袋で今回の写真の量の倍くらいの種を蒔いたとしても10回くらい栽培できる量が入っています。スーパーで買と１パック100円〜200円前後ですから、とっても経済的ですね。自宅で栽培すれば、パックなどのゴミも出ないし、容器は再利用できるし、とってもエコです。また時間差で栽培させると常にかいわれがスタンバイしている状態にできますので、サラダや薬味として手軽にいつでも使えますよ。

● 育て方のワンポイント

発芽するまでは室内で ：
栽培初期から日光に当ててしまうと、成長が止まってしまいます。必ず暗所で育てましょう。箱をかぶせたり、布をかけたりして成長を待ちましょう。

発芽したら日光に ：
発芽して、４〜５日するとずいぶん背が伸びたのを見ることができます。緑化させて栄養価をアップさせましょう。強い日差しは避け、木陰に置いてあげます。

水のあげすぎに注意 ：
茎まで水につかるほど水をあげると、根腐りの原因になります。苗床がたっぷり湿るていどの水を保ちます。水がどろっとするようだったり、臭うようなときはまめに水を取り替えます。

発芽の時の匂い ：
発芽の時に独特の匂いが発生する場合があるようです。今回の栽培時ではそれほど気になりませんでしたが、腐っているわけではなく正常な状態ですので心配ありません。

● 収穫した野菜でクッキング

さっそく収穫したかいわれを使って簡単料理を作ってみました。夏におすすめのお手軽レシピです。

焼き茄子とかいわれの和え物 ：
１．茄子に縦に切れ目を入れ、焼き茄子を作ります。お餅焼き網や魚焼き網でごろごろと転がしながら、茄子に火が通るまで焼きます。茄子を箸でつまんだときにやわらかく感じるくらいです。
２．焼けたら茄子を冷水に取り、さっと上げて熱いうちに皮をむき一口大に切ります。
３．かいわれとさっと和え、おろし生姜を添えてお醤油をかけていただきます。熱い茄子の熱でかいわれがほどよくしんなりします。

鰹のかいわれのっけ盛 ：
鰹の刺身に、千切りしたみょうが、たっぷりのかいわれ、大葉、おろししょうがをのせて、お好みでポン酢やおしょうゆでいただきます。
いつもの薬味にしゃきしゃきのかいわれを加えて、さっぱり感がアップ！

かいわれと笹かまぼこのサラダ ：
１、笹かまぼこを薄切りにして2等分にしたかいわれと和えます。
２、マヨネーズで和え、お好みでブラックペッパー、お醤油を少量加え混ぜ、盛り付けます。
おつまみにもなる、超簡単メニューですがさっぱりしてたっぷりかいわれがいただけます。

今月のエコキッチンガーデンは「三つ葉」です。
一度にたくさん使うというわけではなく、毎回ほんのちょっとあると便利な「三つ葉」。お吸い物にパッとはなしたり煮物にちょっとのせたりと、和食のアクセントには欠かせませんね。そんな三つ葉をキッチンガーデンで栽培して、必要なときに必要な分だけ使えるなんてちょっとすてきだと思いませんか？とっても簡単にお手軽にできますので、ぜひ試してみてくださいね。

● 三つ葉を買ってきたら・・・

一度に全部使い切れずに、余ってしまうことが多い三つ葉ですが、余った分はそのまま栽培を続けてみるという方法があります。まず、買って来た三つ葉を、口の広いビンや上をカットしたペットボトルなど背の高い容器に入れ、水を少し入れてそのままキッチンやベランダで育てます。スポンジに根っこがついた状態の糸三つ葉でOKです。このとき、茎が水につかっていると腐ってしまうので、スポンジの部分だけがひたひたになるように気をつけます。そして、使うときに使う分だけ収穫して、残りは栽培を続けます。収穫した部分からはどんどん新芽がでてきます。冷蔵庫に入れておくより長持ちしますよ。新芽がにょきにょき伸びてきたら、水から上げ、土に植え替えるとさらに長持ちします。

● さっそくチャレンジ！（根の部分を残して再生栽培を）

材料 ：
三つ葉・コップなどの容器・水・土に埋める場合は土

作り方 その１ ： 水耕栽培…コップに水を入れるだけでOK
買ってきた三つ葉の根っこを３〜４ｃｍ程度残して切り、水を張ったコップに入れるだけです。ポイントは、残す部分を短くしすぎないことと、水を入れすぎないことです。水は茎の部分がつからないように、根っこ（スポンジ部分）がひたひたになる程度にします。水を入れすぎると茎の部分が腐ってしまいます。そして、水は毎日変えてきれいな状態を保ちましょう。毎日水を替えていても、茎がどろっと腐ったような状態になるものが出てくるので、取り除いたり、ハサミで切ったりしてください。新芽がでるまでは、強い日光にはあてず、４〜５日して新芽が出てきたら日に当てるといいようです。

作り方 その２ ： 土に植える…根っこを植えるだけで育つ！
水耕栽培でもちょっと食べるくらいは収穫できますが、さらに長く楽しみたい方は土に植え替えてみるといいでしょう。新芽がでてきたら、スポンジのまま土に植え、たっぷりお水をあげましょう。強すぎない日差しがあたる風通しのよいところで、毎日お水をあげて育てます。

● 栽培リポート

切って水に入れました。今回は空き瓶を利用しています。お家にあるもので簡単に始められるのが楽しいですね。

新芽がでてきました。
4日後の写真です。次々と小さな芽がでてきます。もう少し成長したら土に植えてみようと思います。

土に植え替え ：
土に植えました。
今回は、最初に紹介した、買ってきて切らずに栽培を続けた三つ葉と一緒に植えてみました。どちらも元気よく育っています！今回はペットボトルの容器をリサイクルして使っています。水はけがいいように、底に穴を開けています。

● 収穫した野菜でクッキング

細かいレシピいらずの簡単クッキングをご紹介します！

近ごろ話題の「エコカー」。減税制度もはじまって、ますます注目されています。今回は、エコカーの種類や減税の内容、さまざまな補助金について紹介します。

● エコカーとは？

ハイブリッド自動車や電気自動車などの次世代自動車や、国土交通省が定める排出ガスと燃費の基準値をクリアした環境にやさしい車を通称「エコロジーカー」略して「エコカー」と言います。国土交通省が定める基準をクリアした車にはこのようなステッカーが貼られています。

平成17年度排出ガス基準をクリア	平成22年度燃費基準をクリア
基準は７５％、５０％低減のレベルが設定されています。	基準は＋２５％、＋２０％、＋１５％、＋１０％、＋５％、の他、％標示なしの燃費基準達成車のレベルが設定されています。

現在施行されているエコカー減税制度では、ガソリン車の場合の優遇対象は排出ガス基準は７５％低減レベルをクリアし、なおかつ燃費基準は＋２５％、＋２０％、＋１５％のいずれかを達成していることが条件になります。

● エコカーの種類

電気自動車：
バッテリーに電気を充電させて走る車。現在は家庭用コンセントから充電可能なプラグインハイブリッド車も実用化に向けて開発が進められています。

天然ガス自動車：
天然ガスを燃料としています。天然ガス自動車はガソリン車に比べてCO2排出量が２５％少なく、体に有害とされる黒煙や粒子状物質もほとんど排出しないことから、環境にやさしい車として注目されています。トヨタのプロボックス、ダイハツのミラバンなど。

ハイブリッド自動車：
ガソリンエンジンと電動モーターを使い分けて走り、少ない量のガソリンで走ることができる車です。燃費が良く二酸化炭素の排出量がガソリン車よりも少ない、代表的なエコカーです。トヨタのプリウス、ホンダのインサイトなど。
燃料電池自動車：水素と酸素の化学反応から取り出した電気でモーターを駆動し、排気ガスを出さずに水だけを出すエコカーです。ホンダのFCXクラリティなど。

ディーゼル代替ＬＰガス自動車：
黒煙がでないクリーン排出ガスで、タクシーなどで実用化されています。トヨタのクラウン、コースターなど。

これらの種類があります。石油燃料に頼らず、環境にやさしい車はこのほかにもさまざまな開発が進められていて、その進化はめざましいものがあります。これからのエコカー市場はますます発展を遂げると見られています。

● エコカー減税とは？

国土交通省が定めた環境基準をクリアした車を購入すると、購入時の税金が減額される制度です。現在すでに施行されており、条件によっては１００％減税になるものもあり、たいへん注目されています。

＜自動車取得の際にかかる税金＞

■自動車取得税：
自動車の取得者に課せられる都道府県税。道路に関する費用にあてられる目的税です。

■自動車重量税：
新車購入時と車検時に自動車の重量に応じてかかる国税。新車購入時は３年分を先払いすることになります。

■自動車税・軽自動車税：
自動車の所有者に課される都道府県税。自動車の種類、排気量などによって額がきまります。

今回の減税制度では燃費や排出ガス基準など車の条件によって減税内容が異なり、それぞれ２５％〜１００％の減税があります。
詳細はこちら（国土交通省の発表）をご覧ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
例えば、トヨタのプリウスLの場合、ハイブリッド車かつ排出ガス規制７５％低減クリアかつ燃費基準+２５％クリアで、自動車重量税は約５６，７００円の減税、自動車取得税は約８７，８００円の減税、合計で１４４，５００円も減税になります。　
同じ車種でもクラスによって減税額が変わることがあるので、メーカーや取扱店にお問い合わせください。また、各メーカーのホームページで減税額が紹介されているので、チェックしてみるといいでしょう。

＜エコカー減税の運用期間は＞

＜中古車購入でも対象に＞

今回の減税制度では中古車もおなじように対象になりますが、初年度登録が平成15年度10月以降の車に限定されるために適応範囲は広くありません。中古車メーカーによっては、中古車エコカーに独自の基準を設け重量税・取得税をキャッシュバッグするキャンペーンを行っているところもあります。（ガリバーインターナショナルなど）中古車でも、十分な環境貢献に値するエコカーはたくさんあります。このような機会を利用するのもいいかもしれませんね。

● エコカーへの買い替え・購入補助金について

＜エコカーへの買い替え補助金＞

政府のエコカー普及対策として２００９年度の追加経済対策に補助金制度が盛り込まれる見込みです。補助金額や開始時期などは現在審議中で変更になる場合がありますが、現段階での与党案は以下のようになっています。

＜補助内容＞

■購入後１３年以上経過した車から買い替える場合
条件 ： ２０１０年度の燃費基準を満たしていること（ほぼ全ての新車が該当します）
補助金額 ： 普通・小型自動車…２５万円／軽自動車…１２．５万円

■購入後１３年未満の車から買い換える場合
条件 ： ２０１０年度燃費基準から１５％以上燃費向上（新車の約４割が該当）
補助金額 ： 普通・小型自動車…１０万円／軽自動車…５万円

国による他の補助制度（次にあげるクリーンエネルギー自動車等導入補助事業など）との併用はできませんのでご注意ください。詳細は国土交通省のホームページをご覧ください。

＜クリーンエネルギー自動車等導入費補助事業＞

電気自動車・ハイブリッド自動車用の補助金制度で、一般社団法人次世代自動車振興センターが経済産業省より委託されている事業です。平成２１年４月１日〜平成２２年１月３１日までが受付期間で、数回に分けて公募、申請後半年〜１年で補助金が支払われます。応募が多い場合は抽選となっています。
補助金額は、車両ごとにそれぞれ設定されています。中古車や産業車両は補助対象外で、国による他の補助制度（先にあげた補助金制度など）との併用は出来ませんが、地方自治体の補助制度との併用は可能です。詳しくは一般社団法人次世代自動車振興センターのホームページをご覧ください。

＜地方自治体の補助＞

地方自治体によっては、環境への貢献度が高い低公害車の購入に補助を行っている場合があります。改造費の一部や自動車税、自賠責保険料などの一部が補助される場合もあります。お住まいの自治体窓口に問い合わせてみるといいでしょう。具体的な例をいくつか挙げてみます。

■愛知県豊田市
平成21年4月1日以降に低公害車を自ら使用する目的で購入する個人で、新車登録日を起算して1年以上前から引き続き豊田市内に在住の個人が対象。

補助金額 ： 車両本体価格の５％で上限12万円まで
補助対象低公害車 ： 電気自動車（四輪の原動機付自転車を含む）、天然ガス自動車、メタノール自動車、エンジン排気量1,800cc以下のハイブリッド車

■三重県川越町
低公害車を自ら使用する目的で購入する個人で、川越町に一年以上住所を有する個人が対象。

補助金額 ： 車両本体価格に１００分の５を乗じて得た金額（上限１０万円）
補助対象車両 ： 電気自動車、天然ガス自動車、メタノール自動車、ハイブリッド自動車

● 補助金と減税をあわせてお得に！

すでに施行されているエコカー減税に加え、導入が検討されているエコカー補助金制度。エコカー減税では、ホンダのインサイトだと約１４万、トヨタのプリウスで１６万程度の減税とのことです。現在審議中のエコカー補助金で、１３年以上経った車を廃車にしてハイブリッド車などを購入すれば２５万円の補助金、１３年以上経っていない車の場合でも１０万円の補助金がもらえます。１３年以上の車の買い替えの場合は、減税と補助金（施行されれば）合わせて４０万円程度、そうでなくても２５万円程度お得になります。

各自動車メーカー共に、新型のハイブリッド車や電気自動車を開発、発売予定でトヨタのプリウスなどは価格も従来より安くなり、予約も上々のようです。さらに今後、各メーカーも従来モデルをエコカー減税の対象になるように改良して売り出す見通しで、減税制度を利用したエコカーの普及が期待されます。また、トヨタでは、２〜３年後をめどに太陽光で発電した電力を原動力とする新型のハイブリッド車（プリウス）を販売すると発表しました。また、電気自動車へ太陽光発電で充電する設備が登場すれば、運転時のCO2排出量は格段に削減されます。クリーンエネルギーで走る車があたりまえの世の中が、想像よりも近い未来に実現しそうですね。